Essen

Die Küche Sri Lankas ist mit der indischen verwandt, hat aber eigene Traditionen. Das Standardgericht ist Reis-Curry mit einem Hauptbestandteil (Fisch, Fleisch, Gemüse) und vielen verschiedenen Beilagen wie Chutneys, Auberginen- oder Rote-Beete-Salaten. Ein besonderes Erlebnis ist die kulinarische Vielfalt beim Frühstück. In Hotels gibt es meist auch europäische Küche.