Kontrolleure finden Mäusekot in Großbäckerei Müller
zuletzt aktualisiert: 04.02.2012 - 02:30Freising (dpa). Mäuse sind nach Behördenangaben die Ursache für die Schließung der Großbäckerei Müller-Brot. Der Leiter des Landesamtes für Gesundheit und Lebensmittelsicherheit (LGL) sagte, man habe wiederholt Mäusekot und Speisereste von früheren Produktionen gefunden. Die Anlagen seien daraufhin gereinigt worden, später sei der Kot aber an anderen Stellen wieder aufgetaucht. Wegen Hygieneproblemen bei Müller-Brot gab es bereits seit zweieinhalb Jahren besondere Kontrollen der Lebensmittelüberwachung. Bekannt wurden die Missstände jedoch erst jetzt. Müller-Brot zählt zu den zehn größten Bäckereiketten Deutschlands.
Quelle: RP
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